Espárragos Canning

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Espárragos Canning

Lavar y escurrir espárragos. Deja lanzas enteras o cortadas en trozos. Hervir 3 minutos. Si bien caliente, coloque en frascos de conservas, dejando 1 pulgada de espacio de cabeza. Añadir sal 1 / 2 cucharadita de pintas, 1 cucharadita de sal al cuarto, si lo desea. Cubrir con agua hirviendo. Ajuste las tapas. Proceso en el envasador de presión de vapor 25 minutos para las pintas, a 30 minutos de cuarto, a las 10 libras de presión (240 ° F). Mantenga los espárragos en conserva en un estante, en fresco y seco como un lugar posible. Fecha de frascos al preparar y utilizar los recipientes más antiguos primero. Uso dentro de un año.

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