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Tónica del vino

vino tónica fue muy popular durante la época victoriana, donde numerosas recetas estaban en circulación y había muchas familias de sus? secreto? recetas y métodos. Para hacer vino tónico, las hierbas se empapa en vino o en puerto. El método tradicional consiste en llenar una botella o frasco con tapa con hierbas y vino hasta que las hierbas son totalmente sumergida. Esta mezcla se deja madurar durante un mes o más antes de ser filtrada y embotellada.

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Sherril Steele-Carlin

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