aceite de hierbas decorativas - para el cocinero
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aceite de hierbas decorativas - para el cocinero
Estos maravillosos regalos que para el cocinero en su vida, o para su propio hogar necesidades de decoración. A menudo recoger botellas de vidrio de forma inusual y corchos decorativos durante todo el año, listos para la juerga de aceite de decisiones al final del verano o principios del otoño.
Hardy, hierbas leñosas y semillas secas son las mejores para los aceites de decoración, como lo hacen sin deteriorarse. Elija secos o ramitas de romero fresco, seco chile, pimienta en grano, semillas de mostaza, semillas de cilantro, limón secos y cáscara de naranja, canela y clavo.
Antes de empezar, piensa en la mezcla de hierbas que se planea crear. ¿Cuál será el aceite se utiliza? Una mezcla italiana podría contener toda dientes de ajo, las ramitas de romero y el tomillo y la pimienta algunos y quizá sería útil, como llovizna de aceite para platos de pasta, pan y ensaladas. Para obtener una mezcla mexicana combinar toda chiles, comino o semillas de hinojo y cáscara seca de naranja. semillas de cilantro, semillas de comino, secos de cáscara de limón, ají y pimienta en grano dan un sabor marroquí, mientras que el tomillo, la ralladura de limón, ajo y menta dar una pista de Grecia.
Añadir las hierbas y especias elegido a la botella limpia, seca y suavemente vierta en el aceite. Utilice aceite de oliva de buena calidad y asegurarse de que las hierbas estén completamente cubiertos. Sello y la etiqueta de la botella y guardar en un espacio fresco y oscuro hasta que se necesite.
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