Cultivar sus propios productos: ajo

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Cultivar sus propios productos: ajo

El ajo es una de las plantas más versátiles alrededor. Es ampliamente utilizado en la cocina, pero en medicina clasificados como súper casi como lo ha antiviral, antibacteriana y propiedades anti-hongos. Las propiedades en la ayuda de ajo protege contra los resfriados y la gripe y se dice que ayuda a disminuir la presión arterial y el colesterol. (Véase el Centro de Información de ajo en garlic.mistral.co.uk para más información). Además, es muy fácil de cultivar.

Ajo las necesidades de un sitio soleado, con suelo bien drenado, y produce una sola cosecha cada año. Separa una cabeza de ajo en dientes (semillas especiales cabezas de ajo están disponibles en los viveros, pero para un primer intento de ajo ordinaria del supermercado a hacer) y empuje el clavo en el suelo aproximadamente 2-3 cm de profundidad con la punta hacia arriba, manteniéndolos sobre una mano? s ancho de los hombros. Cada diente se convertirá en un nuevo bulbo de ajo con 10-20 dientes.

En las latitudes del norte, su planta de ajo a finales de otoño, para darle tiempo suficiente para madurar. Las primeras hojas aparecerá justo después de la puesta en heladas, y su ajo estará listo para la cosecha viene junio y julio. No la cosecha de los bulbos hasta que sus brotes verdes se han vuelto de color marrón y se extinguieron.

Levantar los bulbos cuidadosamente sin dañarlos, y después utilice las hojas muertas para atar las bombillas en paquetes. Colgarlas en un lugar fresco y seco para secar.

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